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冬日暖意‧ 季节锅物

适用于2024年11月1日至2025年2月28日

迎接冬日时光,源峰精心搜罗新鲜时令食材包括熊本”和王”和牛肉眼、北海道白桦豚、鳕场蟹等,奉上窝心温暖滋味。

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冬日暖意‧ 季节锅物

前菜—松茸菊菜高汤浸渍

刺身—中吞拿鱼腩、鰤鱼、牡丹虾

锅物

北海道白桦豚(150克)

选一款汤

豆乳味噌美人锅辛辣味噌汤

HK$880

熊本”和王”和牛肉眼(150克)

选一款汤

寿喜烧 - 浓醇甜酱油汤/砂煲涮涮锅 - 北海道真昆布清汤/实山椒麻香汤

HK$980

豪华海鲜寄世锅(鲣鱼黄金高汤)

鲍鱼、鳕鱼、扇贝、白鱼、大扇贝

HK$1,080

配稻庭乌冬

椀物—味噌汤

甜品—季节甜品

 

追加食品

肉顃

海鲜

熊本和王和牛(100克)

HK$258

伊势海老(半只)

HK$188

美国牛肉(100克)

HK$158

鳕场蟹脚(200克)

HK$178

北海道白桦豚肉(100克)

HK$108

白身鱼片(3件)

HK$168

长州鸡腿肉

HK$88

生蚝(1 只)

HK$138

自家制鸡肉丸

HK$88

帆立贝(2只)

HK$128

 

 

煮鲍鱼片(2件)

HK$108

 

 

蚬(200克)

HK$78

其他

葛丝

HK$38

鸡蛋

HK$18

豆腐

HK$48

稻庭乌冬

HK$48

菇菌3款

HK$78

白饭

HK$48

蔬菜

HK$78

 

 

 

订座及查询

电话: 3653 1168  |  WhatsApp: 5237 7111  |  电邮: mizutani@alva.com.hk

 

条款及细则:

  1. 须另加一服务费
  2. 只供堂食
  3. 于午餐及晚餐时段供应
  4. 图片只供参考
  5. 食物或会因季节变化及供应情况而改变
  6. 如有任何争议,帝逸酒店保留最终决定权