冬日暖意 ‧ 季節鍋物
適用於2024年11月1日至2025年2月28日
迎接冬日時光，源峰精心搜羅新鮮時令食材包括熊本”和王”和牛肉眼、北海道白樺豚、鱈場蟹等，奉上窩心溫暖滋味。
前菜—松茸菊菜高湯浸漬
刺身—中吞拿魚腩、鰤魚、牡丹蝦
鍋物
北海道白樺豚 (150克) 選一款湯 豆乳味噌美人鍋／辛辣味噌湯 | HK$880 |
熊本”和王”和牛肉眼 (150克) 選一款湯 壽喜燒 - 濃醇甜醬油湯／砂煲涮涮鍋 - 北海道真昆布清湯／實山椒麻香湯 | HK$980 |
豪華海鮮寄世鍋（鰹魚黃金高湯） 鮑魚、鱈場蟹、帆立貝、白身魚、大蜆 | HK$1,080 |
配稻庭烏冬 | |
椀物—味噌湯
甜品—季節甜品
追加食品 | |||
肉顃 | 海鮮 | ||
熊本”和王”和牛（100克） | HK$258 | 伊勢海老（半隻） | HK$188 |
美國牛肉（100克） | HK$158 | 鱈場蟹腳（200克） | HK$178 |
北海道白樺豚肉（100克） | HK$108 | 白身魚片（3件） | HK$168 |
長州雞腿肉 | HK$88 | 生蠔（1隻） | HK$138 |
自家製雞肉丸 | HK$88 | 帆立貝（2隻） | HK$128 |
|
| 煮鮑魚片（2件） | HK$108 |
|
| 蜆（200克） | HK$78 |
其他 | |||
葛絲 | HK$38 | 雞蛋 | HK$18 |
豆腐 | HK$48 | 稻庭烏冬 | HK$48 |
菇菌3款 | HK$78 | 白飯 | Hk$48 |
野菜 | HK$78 |
|
|
訂座及查詢
電話: 3653 1168 | WhatsApp: 5237 7111 | 電郵: mizutani@alva.com.hk
條款及細則：
- 須另加一服務費
- 只供堂食
- 於午餐及晚餐時段供應
- 圖片只供參考
- 食物或會因季節變化及供應情況而改變
- 如有任何爭議，帝逸酒店保留最終決定權
