< 返回餐廳

源峰秋日料理特選套餐

適用於2024年9月1日至11月30日

秋意漸濃,由源峰日籍主廚精心搜羅時令食材,呈獻充滿日本特色的季節好滋味。

AutumnSpecialCourseLow
GrilledBarracudaFishwithFirWoodChestnutLow
FriedTilefishwithCrispySkinWaterBambooShootandMaitakeMushroomLow

秋日料理特選套餐

前菜—秋日前菜四拼盤(日式慢煮鴨胸、菊菜高湯浸漬伴三文魚籽、秋茸魚漿凍批、雞松風免治肉批)

刺身—大吞拿魚腩、秋刀魚、縞蝦

蒸物—秋茸穴子海鰻豆腐茶碗蒸

燒物—梭子魚杉板燒

揚物—甘鯛松笠揚、茭白筍、舞茸

御飯—福井三文魚茶漬飯

甜品—栗子布甸、富有柿

 

每位HK$1,180 

另加HK$280可配搭3款清酒及紫蘇梅酒 (每款 90ml)

訂座及查詢

電話: 3653 1168  |  WhatsApp: 5237 7111  |  電郵: mizutani@alva.com.hk

 

條款及細則:

  1. 須另加一服務費
  2. 只供堂食
  3. 於午餐及晚餐時段供應
  4. 圖片只供參考
  5. 須提前預訂
  6. 食物或會因季節變化及供應情況而改變
  7. 如有任何爭議,帝逸酒店保留最終決定權