优惠

逸轩师房宴I - 川‧粤‧逸

逸·拼—椒香泡莴苣、鬈毛猪叉烧皇

逸·汇—金沙南瓜脆皮虾球

逸·汤—姬松茸昆布炖鲜鲍鱼

逸·艺—姜酥网油煎焗鳕鱼

逸·品—川汁美国牛肋肉

逸·悦—浓汤杞子鸡头米竹笙酿菜苗

逸·匠—酸辣带子海鲜烩冬粉

逸·甜—时令甜点荟萃

每位HK$600

额外加配餐酒：

Sparkling Wine – Prosecco, Cecilia Beretta Vino, Spumante Bianco, Veneto, Italy 

每瓶HK$400

White Wine – Sauvignon Blanc, Echeverria, Proposa, Curico Valley, Chile

每瓶HK$450

Red Wine – Tempranillo, Finca Cerrade Crianza, La Mancha, Spain

每瓶HK$500

餐酒组合优惠价（每款一枝）

HK$1,080

逸轩师房宴II - 潮‧粤‧逸

逸·拼—酱油鲜鲍鱼、普宁豆酱慢煮黄鱼件、避风塘富贵虾

逸·汤—花胶天籽兰花炖万寿果

逸·艺—酸汤香煎去骨马友

逸·品—香茅脆皮BB鸽

逸·悦—柚子酱烧鬈毛猪肋骨

逸·尝—黄汤百合浸菜苗

逸·匠—香煎潮式糖醋面

逸·甜—时令甜点荟萃

每位HK$800

额外加配餐酒：

Sparkling Wine – The Pale, Rose by Sacha Lichine, Provence, France

每瓶HK$400

White Wine – Gavi, Umberto Fiore, Piedmont, Italy

每瓶HK$500

Red Wine – Syrah, Echeverria Gran Reserva, Colchagua Valley, Chile

每瓶HK$580

餐酒组合优惠价（每款一枝）

HK$1,280

逸轩师房宴III - 泰·粤·逸

逸·拼—香茅慢煮鬈毛猪叉烧、鲜沙姜捞北寄贝伴青提、奶油带子伴澳洲手指柠檬

逸·汤—松茸花胶海螺炖竹丝鸡

逸·艺—木姜子海鲜汤汁煮龙虾伴脆米

逸·品—罗望子香辛烩牛肋肉

逸·悦—红烧28头南非吉品鲍鱼伴菜苗

逸·尝—豉汁红葱蒸古法脆鳝

逸·匠—煎大虾冬荫汁捞手打稻庭面

逸·甜—时令甜点荟萃

每位HK$1,080

额外加配餐酒：

Sparkling Wine – Moet & Chandon, Imperial Brut, France

每瓶HK$800

White Wine – Riesling Auslese, Kreuznacher Weinhaus Piesporter, Mosel, Germany

每瓶HK$580

Red Wine – Bordeaux Blend, Chateau Tour du Mayne, Haut Medoc, France

每瓶HK$680

餐酒组合优惠价（每款一枝）

HK$1,680

逸轩师房午宴I

逸轩前菜荟萃（日本大根千丝酥、碧绿虾饺皇及逸轩叉烧皇）

松叶蟹肉海鲜黄汤羹

云耳银丝鲜椒蒸海斑柳

上汤虫草花竹笙浸时蔬

台式肉燥饭

甜品荟萃

每位 HK$380

逸轩师房午宴II

特色前菜荟萃（日本大根千丝酥、碧绿虾饺皇及水煮汁和牛肉球）

海椰皇蟹肉汤饺

金不换烧汁禅衣脆皮虾球

不知年陈醋镇江肉排

鱼汤鲜腐竹金果浸菜

鱼香茄子烩蛋炒丝苗

甜点荟萃

每位HK$450