優惠

逸軒師房午宴 I

逸軒前菜薈萃—鮑魚香菇燒賣皇、清鮮雞湯小籠包、沙拉脆皮魷魚鬚

紅蝦湯阿拉斯加蟹肉羹

松露鵝肝茶碗蒸

大澳海山鬈毛豬肋骨

大廚羽衣甘藍帶子炒飯

甜品薈萃

每位HK$398

逸軒師房午宴 II

特色前菜薈萃—當歸烏雞酥、流心鵪鶉蛋蝦燒賣、鬈毛豬叉燒皇

昆布花膠海螺燉雞

乾燒松葉煎百花蟹鉗

黃湯竹笙浸菜苗

微辛麻婆豆腐伴炒飯

甜品薈萃

每位HK$468

逸軒師房宴 I 

逸.慈心—椒鹽海苔昆布鮮鮑 、匈牙利鬈毛豬叉燒皇、牛油煎北海道元貝配澳洲手指檸檬

逸.湯—天籽蘭花花膠海螺燉雞

逸.隨緣—鮮拆松葉蟹蓋

松露鵝肝茶碗蒸

乾燒鬈毛豬肋肉伴千金菜

逸.無我—蔥油伴天使麵

逸.形色—沖繩黑糖紫薯冰粉

每位 HK$688

可額外選配以下餐酒：

氣泡酒 – Prosecco, Cecilia Beretta Vino, Spumante Bianco, Veneto, Italy   每瓶HK$400

白酒 – Sauvignon Blanc, Echeverria, Proposa, Curico Valley, Chile               每瓶HK$450

紅酒 – Tempranillo, Finca Cerrade Crianza, La Mancha, Spain                         每瓶HK$500

餐酒組合優惠價（每款一枝） HK$1,080

逸軒師房宴 II  

逸.拼—蟶子肉末普利球、輕煎拌飯醬鮮鮑魚、微辛清酒煮翡翠螺

逸.湯—北海道赤肉蜜瓜花膠燉海螺

逸.藝—乾燒汁煎焗馬頭魚

蒜煎336小時熟成日本豬

濃湯欖菜遼參伴千金菜

逸.匠—日本靜岡番茄焗北海道白樺豬扒飯伴燶邊蘭皇蛋

逸.嚐—岩鹽開心果露

每位 HK$888

可額外選配以下餐酒：

氣泡酒 – Prosecco, Cecilia Beretta Vino, Spumante Bianco, Veneto, Italy   每瓶HK$400

白酒 – Sauvignon Blanc, Echeverria, Proposa, Curico Valley, Chile               每瓶HK$450

紅酒 – Tempranillo, Finca Cerrade Crianza, La Mancha, Spain                         每瓶HK$500

餐酒組合優惠價（每款一枝） HK$1,080

逸軒師房宴 III 

逸.拼—紅油椒醬輕煎富貴蝦、辣清酒煮昆布鮑魚、女兒紅南乳無骨脆皮雞

逸.湯—原個椰皇濃湯燉厚花膠

逸.藝—羅望子汁香茅泡沫煎星斑柳

海鮮湯本灣龍蝦白玉

乾燒百花脆皮花膠伴溫室小甘荀

逸.匠—雙蒜A5和牛飯伴燶邊蘭皇蛋

逸.嚐—沖繩黑糖北海道赤肉蜜瓜冰粉

每位 HK$1,180

可額外選配以下餐酒：

氣泡酒 – Prosecco, Cecilia Beretta Vino, Spumante Bianco, Veneto, Italy   每瓶HK$400

白酒 – Sauvignon Blanc, Echeverria, Proposa, Curico Valley, Chile               每瓶HK$450

紅酒 – Tempranillo, Finca Cerrade Crianza, La Mancha, Spain                         每瓶HK$500 

餐酒組合優惠價（每款一枝） HK$1,080